L’Italia tra i primi in classifica per la qualità dell’alimentazione
L’ITALIA TRA I PRIMI IN CLASSIFICA PER LA QUALITÀ DELL’ALIMENTAZIONE
Siamo secondi solo alla Germania per la qualità dell’alimentazione.
Nonostante le contaminazioni e i tanti problemi rilevati, da un rapporto annuale stilato da “Legambiente”, l’Italia resta all’avanguardia rispetto al resto d’Europa nella sicurezza alimentare. Lo confermano le irregolarità riscontrate dalla Sanità italiana, 0,4% inferiori alla media europea del 2,6%. Un’attenzione specifica è stata dedicata ai residui di prodotti fitosanitari negli alimenti.
Le istituzioni italiane lanciano l’allarme per gli acquisti di prodotti alimentari “low cost”: dietro cui si nascondono l’uso di ingredienti di qualità inferiore, metodi di produzione alternativi e ricette modificate.
Non è un caso che la maggior parte degli allarmi alimentari è stato provocato da prodotti a basso costo provenienti da Paesi fuori dell’Unione Europea